La cocina Anova Precision Cooker Ayuda Socios Definitivamente Preparar Cenas dignas de restaurante para citas nocturnas tú mismo
El breve tipo: Anova desea desmitificar un área de cocina técnica que simplemente aparece desalentador: sous vide (pronunciado demandado). Un enfoque muy largo utilizado por café cocineros, cocina sous vide produce una exacta líquido calor que calienta carne, verduras, así como dulces a la perfección. La cocina de precisión Anova es asequible, directa sous vide instrumento que ayudará amantes que simplemente no desearía gastar su único entero salida nocturna esperando sobre una estufa de cocina caliente.
Mucha gente siente desanimado del perspectiva de preparar una sabrosa cena con alguien especial. Algunos preocuparse por sobrecocinar su único vacuno en el estufa o cuando lo cocinas poco en una sartén. Aunque una gran cantidad de hombres y mujeres disfrutar crear cenas, podrían descubrir el proceso también consume tiempo, o descubren que cualquier plato planean crear no es desde delicioso como comida para llevar con calidad de restaurante.
Numerosos residencia chefs, tanto aficionados como competentes â € ”Puede conquistar esos obstáculos usando el sous vide (notable sue-veed) cocinar técnica. Generalmente empleado por bistró chefs, sous vide calienta agua a determinado temperatura haciendo uso del control de exactitud. Los hornos y los quemadores de la estufa no pueden lograr tales exactos condiciones. Después de pasar algún tiempo sumergido en agua potable en bolsas herméticos, carnes, verduras, o incluso postres va a ser preparado a la perfección.
Anova ayuda a hacer recursos que producen el sous vide estrategia accesible para todos, dijo Cole Wagoner, la empresa marketing en redes sociales Gerente.
“La motivación formar la organización sería entregar cocina precisión a nivel de restaurante interior casa cocina, “el chico dijo. “Anova habilita personas a consumir como son teniendo que pagar $ 100 por un café o un restaurante comida una vez están realmente gastar diez dólares “.
La cocción al vacío elimina la miedo de cocinar de forma insuficiente o excesiva una cena. Suponiendo que calienta su rango a 400 niveles, usted simplemente tengo en realidad un poco pantalla de tiempo para hacer comida en que temperatura. Utilizando la olla Anova Precision, la comida en realidad preparado a una definida temperatura todo tiempo.
“usando el olla de cocina Anova, usted solo temporada el producto alimenticio y colocar para el aspiradora bolsa “, Cole mencionado. “elimina la falta de cocción y la sobrecocción”.
El método sous vide enfoque además requiere menos monitoreo que muchas otras estrategias.
“El preparar instancias puede ser un poco más largo, podrías permanecer completamente fuera del área de cocina “, Cole dijo. “No tiene que hacerlo permanecer sobre propio olla. Posible ir el perro, charlar con tu salir, o ir tomar una copa, y entonces tú puede venir volver a comer “.
Accesible Sous Vide platos para cocineros de Todos Niveles
Aunque al vacío es comúnmente implicando cocinar ternera, particularmente bistec, el método se puede utilizar para cada tipos de alimentos. Con una olla Anova precisa, posible preparar una miríada de carne y verduras, como más suaves verduras como el maíz a lo largo de mazorca o espárragos.
“Podría también generar mason jar postres, como creme brulée o chocolate olla de créme “, dijo Cole declaró.
A diferencia de adicionales cocinas de exactitud, el Anova adaptación está diseñado para todo tipo de chefs. Las recetas de calidad publicadas en el sitio de Internet son bastante sencillas suficientes que todo el mundo puede hacer que se conviertan.
Anova chefs comunicar propios platos para sous vide comidas para muchos veces durante el día, incluyendo Huevo Sous Vide Bocados con queso crema, bungalow queso mozzarella y rojo pimientos para desayuno.
Estas comidas proceden de tanto especialista cocineros como casa cocineros alrededor del nación. Residencia chefs, cuál llamar ellos mismos “Anova comida nerds” (o #anovafoodnerds en marketing en redes sociales), también precio revelar suyo proyectos.
Crear delicioso comidas y publicar ellos a lo largo del Anova sistema es un significativo trato por sous aficionados al vide. Innumerables Anova consumidores pueden probar suyo receta. El negocio ventajas, también, porque residencia platos describir que cualquiera puede aprender – y impulsar sobre – ”Cocción al vacío.
“la mayoría de todos nuestros recetas resultado de todo sociedad, esto significa personas en casa “, declaró Cole. “Residencia chefs entender que, cuándo produzcan una receta, podríamos compartir su única foto en Instagram. me gusta la organización y consumir el producto alimenticio, entonces nosotros queremos debatir sus particulares logros “.
Un usuario compartido su plato probado y verdadero para Sous Vide Pork Loin con mucha fanfarria. Ha sido generado más de 1.800 ocasiones, por lo tanto el receta características generado una puntuación de cuatro estrellas.
Es fácil Organizar más rentable, Delicioso Noches de citas
Parejas que quieran preparar entre ellos pueden usar el Anova generar el tipo de comidas típicamente solo disfrutar en los restaurantes.
Para la cita nocturna, amantes hacer un entrante y un postre con el Anova Precision. Comida podría comenzar con un filete de chuletón al vacío es decir experimentado con tomillo romero y cocido de uno a cuatro horas, basado en cómo bien hecho prefieren la carne de animal. Después de sous vide procedimiento se termina, solo toma uno para tres minutos para generar un perfecto dorar en una sartén de hierro fundido o sartén.
“la comida sucede enteramente preparado, pero hay sin caramelización “, Cole aclara. “Puede agregar mucho más condimento y poner en una sartén de metal fundido o una parrilla para medio minuto o un minuto para un bastante corto búsqueda “. En el lateral, proporcionar zanahorias escalfadas con mantequilla.
El rango de dulces que pueden ser hechos usando el sous vide técnica son a menudo impactante. Las peras escalfadas en vino tinto tienden a ser un popular postre dentro de Anova area – y un encantador terminan para una noche juntos noche cena. Después de una hora de cocción al vacío, peras, vino tinto, canela, extracto de vainilla frijoles, glucosa, y clavo enlazan para hacer una golosina aromática experiencia. Luego puede proporcionar las peras con extracto de vainilla postre helado.
Parejas no son el único Anova clientes, aunque. La instrumento también empodera uno para preparar una comida sabrosa – debería ser para ellos mismos y para una cita romántica quieren impresionar.
“Cocinar es un cliché tercero o cuarto hora tarea, pero todos los días, yo aviso algún cuerpo estado, “yo tratamos de mi personal preparar capacidad, y eso Yo no sé cómo manejarlo, ‘ “Cole declaró. “Pero cualquiera puede tomar el Anova y también hacer fantástico comida esta noche “.
Anova: Un diverso grupo eso es en Simplificar Su Vida
Cuando la cocina de precisión Anova fue lanzada, atrajo una especial audiencia que lo hace ahora. Al principio, principalmente “gadget tipos impulsados por la tecnología}” comprado la cocina como una novedad que como un elemento de un estilo de vida, Cole declaró. Pero la herramienta se está convirtiendo mucho más corriente principal, un cambio el organización consistentemente centrarse en.
Recientemente, la empresa dio a conocer la olla Nano de precisión, que vende por menos de $ 100. El tamaño regular más el tamaño nano de precisión están diseñadas para lograr audiencia más amplia, y precio factores hacer herramientas comúnmente atractivo. Parejas cansado de comida para llevar – junto con grande costo que necesita â € ”comenzado para utilizar la cocina para ahorrar dinero mientras explorar un nuevo método de cocina|técnica|enfoque|estrategia} único.
Ese motivo de costo continúa ayudado por el comidas que Anova publicaciones. En lugar de indicando que área comprar intrincado materiales en tiendas de alta gama|calidad superior}, Anova se centra en qué se pueden comprar momento tienda de comestibles.
“La mayoría de la gente podemos visitar un estándar tienda de comestibles y recoger lo que desean para un plato “, Cole mencionado. “propio área ve estas recetas de calidad como más amigable y razonable; cualquiera puede actuar, no simplemente Gordon Ramsay “.
Cole declaró el chico se siente animado por creciente interés en cocina sous vide en su casa.
“individuos cocinar ayuda a hacer yo mismo feliz, y sous vide es una estrategia para preparar que cambia la vida “él dijo . “Anova permite cualquiera participar en eso. Realmente es humillante y genial traer esto al mundo “.